獨鳳軒資訊
解鎖火爆全網的肥汁米線制作方法，湯底絕絕子
肥汁米線
餐飲店里的頭號招牌
火遍全網、圈粉無數
每天點單率爆棚，瘋狂打call
Q彈爽滑的米線搭配濃郁的骨湯
大口嗦粉、大口喝湯
湯汁濃郁、酸辣過癮
米線好吃的關鍵就是湯汁
濃濃的骨湯湯底搭配秘制醬料
一口超！滿！足！
速來
帶你解鎖火爆全網的肥汁米線
食材
準備
所需食材
水500克
米線200克
炸肉醬20克
甜醋汁20克
辣椒粉3克
丸子50克
油菜50克
肥牛50克
好吃秘籍
頭道大骨湯15克
稀釋比例
1:20-40倍
制作
方法
1.將500毫升冷水倒入鍋中，放入200g米線，水開后再煮9分，米線煮軟后撈出備用。
2.鍋中加入適量的清水，倒入15g頭道大骨湯、20g炸肉醬、 20g甜醋汁、3g干辣椒粉，攪拌均勻。
3.放入各種丸子50g大火開煮。
4.煮至湯汁濃稠，再加上各種青菜50g、肥牛50g下入已經煮好的米線。
5.撒上香菜和蔥花即可出鍋。
高效率、高品質、高顏值
節省廚房熬湯時間
真骨熬制、湯底濃厚、越煮越香
讓生意更火爆，讓創業更簡單
30萬+餐飲門店的共同選擇
讓您省錢、省時、省力
就選頭道大骨湯
湯食代
中國湯食供應鏈專業服務商
為您提供一站式味道解決方案
掃描下方二維碼
聯系我們
